
在水晶白番茄粉的代加工中,包裝具備優(yōu)異的避光與防潮功能是保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性的主要要求。
具體實(shí)現(xiàn)方式與考量如下:
1.材質(zhì)選擇是基礎(chǔ):代工廠普遍采用鋁箔袋或鍍鋁復(fù)合膜作為主要包裝材料。這種材質(zhì)能100%阻隔光線(特別是紫外線),并具備極高的水蒸氣阻隔性,有效防止番茄紅素因光照降解及粉ji受潮結(jié)塊。
2.封裝工藝是關(guān)鍵:配合使用高質(zhì)量的自封拉鏈與精密熱封工藝,確保封口嚴(yán)密,進(jìn)一步增強(qiáng)包裝的整體密封性,阻斷外界空氣和水分進(jìn)入。
3.綜合防護(hù)方案:此外,在包裝內(nèi)放置食品級(jí)干燥劑,以及在充填時(shí)采用氮?dú)庵脫Q技術(shù),排走包裝內(nèi)的氧氣,構(gòu)成“避光、防潮、隔氧”三位一體的綜合防護(hù)體系,蕞大限度延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。