大家對(duì)于固體飲料代加工可能不太了解,那么關(guān)于固體飲料的生產(chǎn)工藝有哪些呢?你們知道嗎?
流化床造?! ?/span>
造粒技術(shù)有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術(shù)以及流化床造粒等4種,流化床造粒又稱沸騰造粒,是將常規(guī)濕法制粒的混合、干燥、制粒等3個(gè)過(guò)程在密閉容器內(nèi)一次完成的新式制粒技術(shù),可大大減少輔料量,制出的顆粒大小均勻?!?/span>
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固體飲料代加工滅菌的簡(jiǎn)要介紹如下所示,讓我們一起來(lái)了解一下吧,希望可以給大家?guī)?lái)幫助。
蛋白固體飲料是指以乳和(或)乳制品,或含有一定蛋白質(zhì)含量的植物果實(shí)、種子或果仁或其制品等為原料,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工制成的固體飲料。
果蔬固體飲料是指以果蔬或其制品(果蔬汁、果蔬粉)等為主要原料,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工制成的固體飲料。
茶固體飲料是指以茶葉的提取液或其提取物或直接以茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)為原料,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工制成的固體飲料。
咖啡固體飲料是指以咖啡豆及咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡等)為原料,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工制成的固體飲料。
固體飲料代加工滅菌是指以可可為主要原料,添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工制成的固體飲料,如巧克力固體飲料。
其他固體飲料是指上述固體飲料之外的,以食用的原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等,供沖調(diào)飲用的固體制品,如植物固體飲料、谷物固體飲料、營(yíng)養(yǎng)素固體飲料、食用菌固體飲料等。
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我們知道,固體飲料代加工在生活中非常常見,那么固體飲料滅菌設(shè)備防腐耐用是什么呢?下面就跟我們一起來(lái)看看吧。
隧道流水線結(jié)構(gòu),整機(jī)采用不銹鋼制造而成防腐耐用,外觀整潔漂亮,采用震動(dòng)進(jìn)料斗,料斗具有下料口具有下料量的調(diào)節(jié),可以均勻布料,寬度可調(diào),厚度可調(diào)。固體飲料滅菌傳輸帶為鐵氟龍布帶,固體飲料滅菌,具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)調(diào)偏裝置,固體飲料滅菌機(jī)價(jià)格,輸送帶能夠平穩(wěn)運(yùn)行。采用輥筒帶動(dòng)傳輸,不會(huì)跑偏。傳輸帶下面托輥,固體飲料滅菌設(shè)備,輸送帶倆邊具有托架,使得輸送帶形成凹槽,固體飲料代加工滅菌方法,防止物料落入箱體。輸送速度可線性調(diào)節(jié),輸送速度可根據(jù)要求調(diào)節(jié)。微波從頂部饋入,采用電控集中控制方式,溫度,微波功率均可調(diào)節(jié)。
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