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眾所周知，固體飲料代加工是很多種的，如果按原料分類的話固體飲料又該如何分類呢？下面就隨著河南大美的小編一起來看看吧。

1. 果香型固體飲料：它是以糖、果汁、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實(shí)際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時是否起泡，又可分為起泡飲料和不起泡飲料。

2. 蛋白型固體飲料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑為主要原料制成的，是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等，蛋白質(zhì)含量≧4%。

3. 其它型固體飲料

(1)以糖為主，配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的，其蛋白質(zhì)含量低于蛋白型固體飲料的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料，經(jīng)浸提、濃縮和配料制成的制品，例如菊花晶、檸檬茶等。

(3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料，加工制成的制品。

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固體飲料代加工是什么？你們知道的有多少呢？一起來跟小編了解一下吧：

隨著人民生活質(zhì)量日益提高，飲料新品種層出不窮。然而各種飲料在外觀、名稱和口感上不斷翻新的同時，質(zhì)量卻是良莠不齊。難得的是，在飲料市場激烈的“價格戰(zhàn)”和“功能戰(zhàn)”之中，固體飲料代加工一直保持低調(diào)、平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢，無論在價格還是產(chǎn)品質(zhì)量方面都處于令人滿意的水平。

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固體飲料代加工廠有很多固體飲料，那么有固體飲料哪些類別呢，一起來跟小編了解一下吧：

固體飲料呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。蛋白固體飲料常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等;普通型固體飲料常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。

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