將食品原料經(jīng)過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序,做成片狀食品??梢詮氖掷m(xù)、選材、工藝等這幾個(gè)方面來理解壓片糖果貼牌。
壓片糖果是應(yīng)用廣泛的劑型之一,具有質(zhì)量穩(wěn)定、計(jì)量準(zhǔn)確、便于服用等優(yōu)點(diǎn)。其制備工藝主要有干法質(zhì)粒、濕法質(zhì)粒和直接壓片法,近幾年來,粉末直接壓片技術(shù)因?yàn)椴僮骱唵?、產(chǎn)品崩解快、成品質(zhì)量穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)發(fā)展迅速,目前較多的生物制藥企業(yè)傾向于采用粉末直接壓片技術(shù),而輔料是組成片劑的主要成分,尤其是粉末直接壓片技術(shù),對輔料的要求更高。片劑產(chǎn)品體積小、攜帶方便,因此備受行業(yè)歡迎和推崇。
制造工藝流程:制糖粉→配料→混和→造?!稍铩!鷫浩尚?。制造壓片糖的工藝技術(shù)參數(shù):制糖粉時(shí)需經(jīng)80~100目篩濾,壓片糖果貼牌哪家便宜,配料混和攪拌時(shí)間大約10分鐘,造粒時(shí)應(yīng)視糖粒直徑而定篩網(wǎng)的篩孔尺寸。干燥時(shí)溫度一般為60℃左右,顆粒水分為0.5%,壓片成型時(shí)應(yīng)控制環(huán)境濕度,相對濕度為60%以下。
工藝:常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因?yàn)橛行┊a(chǎn)品的原料都是提取物,所以在工藝上會(huì)少了提取噴粉干燥工藝,壓片糖果貼牌批發(fā),而包衣也是非必選項(xiàng),包衣可以使片面光滑無粉塵,看起來美觀。
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壓片糖果貼牌加工是中的一種新型食品形態(tài)。隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快及健康意識(shí)的不斷增強(qiáng),以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等為原料的壓片糖果類產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),受到市場青睞。
輔助原料在壓片糖中主要作為填充劑、粘合劑、潤濕劑、潤滑劑與崩解劑等,有些輔料往往兼有幾種作用,如淀粉可作為填充劑、粘合與崩解之用。因此必須掌握各種輔料的特點(diǎn),在設(shè)計(jì)配料時(shí)選擇應(yīng)用,既可節(jié)省輔料,壓片糖果貼牌,又能提高壓片糖質(zhì)量。
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將原料粉、異麥芽酮糖等原輔料分別過120目篩除去大顆粒物料,稱量后混合均勻,制軟材。物料混合均勻后,邊攪拌邊用小噴壺將潤濕劑(純化水)緩慢噴灑到物料中增加物料濕度,制成軟材,潤濕劑加入量以物料能用手捏成團(tuán),用手指一壓即散為宜。
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