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河南大美生物科技股份有限公司

【鄭州大美】(圖)-壓片糖果代加工批發(fā)-壓片糖果代加工

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  • 主營產(chǎn)品:固體飲料,顆粒固體飲料代加工,壓片糖果代加工,小分子肽代加工
  • 公司地址:河南省鄭州市高新區(qū)冬青街10號
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壓片糖果代加工加工的行業(yè),合格的原料是一切健康安全的基礎(chǔ)。壓片糖果原料采購一律到持有衛(wèi)生許可證的食品原料采購單位進行購買,都要提供原料質(zhì)量檢測合格報告單,嚴把原料采購關(guān)。

開裂:壓片時過于膨松或粘合劑用量不足。

褪色:糖粒含水量偏高,容易受潮褪色。

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廠家壓片技術(shù)壓片糖果是以糖類、淀粉或允許使用的甜味劑,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精等粘合劑,經(jīng)制粒壓片成型的混合物,按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)片狀食品。

輔助原料在壓片糖中主要作為填充劑、粘合劑、潤濕劑、潤滑劑與崩解劑等,有些輔料往往兼有幾種作用,如淀粉可作為填充劑、粘合與崩解之用。

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