大家知道鄭州壓片糖果代加工-壓片糖果OEM加工的相關(guān)標準嗎?相信很多人都不知道吧。下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
壓片糖果標準為2008年起草制定,規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存要求。
首先我們來了解下梔子壓片糖果,梔子壓片糖果是由梔子干果研制成梔子果干粉,配以的甜葉菊和麥芽糊精,經(jīng)過精深加工研制而成。梔子干果中含有豐富的藏紅花素,對肝膽、循環(huán)系統(tǒng)、調(diào)節(jié)、美容健康、都具有很好功效,制成壓片糖果口感良好。
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原料選擇,藥食同源中既是食品又是藥品部分原料、新資源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料謹慎使用。
控制總混物料的壓片操作環(huán)境,所述壓片操作環(huán)境為:濕度范圍為35%RH-55%RH,溫度范圍為10℃-30℃;
將所述總混物料在壓片操作環(huán)境下直接壓制成型。手續(xù)有兩種,因為壓片糖果目前沒有國標,有些地方用省標、有些地方用企業(yè)標準。省標不做說明,詳細說明食品安全企業(yè)標準,每個產(chǎn)品對應(yīng)一個食品企業(yè)安全標準,其中規(guī)定產(chǎn)品在生產(chǎn)和儲存中應(yīng)該滿足的條件和要求。
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今天我們就來談?wù)剦浩枪?,壓片糖的基本組成是甜味料,粘合劑,崩解劑和其它一些物質(zhì)。其他物質(zhì)就是起到保健功效的物質(zhì),跟是不是壓片糖果沒有關(guān)系,它只是一種劑型。
將食品原料經(jīng)過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序,做成片狀食品。
工藝:常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因為有些產(chǎn)品的原料都是提取物,所以在工藝上會少了提取噴粉干燥工藝,而包衣也是非必選項,包衣可以使片面光滑無粉塵,看起來美觀。
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