想必很多人不是很了解吧，洛陽(yáng)壓片糖果代加工-壓片糖果代加工是怎么進(jìn)行命名的嗎？接下來(lái)就由我為大家介紹一下吧，我們一起來(lái)看一下吧。
B/T 10347《糖果 壓片糖果》中提到，若壓片糖果產(chǎn)品配料中水果/果汁成分（果漿、果粉、果醬、果汁、濃縮果汁）含量不低于糖果總質(zhì)量分?jǐn)?shù)2.5％（以原果或原果汁計(jì)）的產(chǎn)品，可標(biāo)為 XX（水果/果汁）糖果；當(dāng)糖果中添加多種水果/果汁成分（果漿、果粉、果醬、果汁、濃縮果汁）時(shí)，其中某種水果/果汁成分不低于糖果總質(zhì)量分?jǐn)?shù)的1.5％（以原果或原果汁計(jì)），可用該水果/果汁代表的水果命名，標(biāo)為XX（水果/果汁）糖果。 【河南大美生物科技股份有限公司】公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的理念，為您提供的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來(lái)電咨詢！
洛陽(yáng)壓片糖果代加工-壓片糖果代加工是加工壓片糖果的那么它和普通的糖果有著什么樣的不同呢？下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！
大部分洛陽(yáng)壓片糖果代加工-壓片糖果代加工以熟化的玉米淀粉和魔芋精粉為主要原料,有的產(chǎn)品還會(huì)加入可以清除視細(xì)胞產(chǎn)生的自由基的原花青素和視細(xì)胞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)維生素A,用低聚異麥芽糖醇部分替代蔗糖,并加入薄荷香料及果粉等配料,不僅可以,同時(shí)還可以保護(hù)牙齒、清新口氣。
現(xiàn)行糖果-壓片糖果標(biāo)準(zhǔn)為2008年起草制定，規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。適用糖果的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。隨著糖果產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，新標(biāo)準(zhǔn)切需要。經(jīng)廣泛收料、多次征求意見和起草工作組會(huì)議討論，形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿 。
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今天我們就來(lái)談?wù)剦浩枪?，壓片糖的基本組成是甜味料，粘合劑，崩解劑和其它一些物質(zhì)。其他物質(zhì)就是起到保健功效的物質(zhì)，跟是不是壓片糖果沒有關(guān)系，它只是一種劑型。
將食品原料經(jīng)過(guò)提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序，做成片狀食品。
工藝：常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等，因?yàn)橛行┊a(chǎn)品的原料都是提取物，所以在工藝上會(huì)少了提取噴粉干燥工藝，而包衣也是非必選項(xiàng)，包衣可以使片面光滑無(wú)粉塵，看起來(lái)美觀。
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