固體飲料貼牌的生產(chǎn)工藝過(guò)程如下,今天小編就詳細(xì)給大家介紹一下,對(duì)這方面感興趣的可以一起來(lái)了解一下。
水果→去核、切片→溫水浸泡→提汁、過(guò)濾→真空濃縮液→加糖粉混合→造?!稍铩善?。
一、冷凍干燥法?
冷凍干燥法就是把藏有的大量水分,進(jìn)行降溫成固體,然后在真空的條件下使水蒸汽直接蒸發(fā)出來(lái)。用冷凍干燥制備固體飲料,其優(yōu)點(diǎn)為:冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,不破壞熱敏性物質(zhì),揮發(fā)性成分損失較小,保留了以前的結(jié)構(gòu),能去除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存。
二、流化床造?! ?/span>
造粒技術(shù)有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術(shù)以及流化床造粒等4種,流化床造粒又稱(chēng)沸騰造粒,是將常規(guī)濕法制粒的混合、干燥、制粒等3個(gè)過(guò)程在密閉容器內(nèi)一次完成的新式制粒技術(shù),可大大減少輔料量,制出的顆粒大小均勻?!?/span>
【河南大美】可以提供成熟的產(chǎn)品配方、現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、完備的產(chǎn)品手續(xù)、合理的加工費(fèi)用。從生產(chǎn)到加工到包裝一條龍服務(wù),為客戶(hù)打造成功品牌。
隨著市場(chǎng)對(duì)功能性飲料需求的不斷增加,功能性飲料品牌越來(lái)越多,固體飲料貼牌又分為OEM和ODM,那么OEM和ODM到底有什么區(qū)別呢?
OEM-飲料代加工,就是品牌生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品,而是利用自己掌握的“關(guān)鍵的核心技術(shù)”負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,控制銷(xiāo)售“渠道”,而生產(chǎn)能力有限,甚至連生產(chǎn)線(xiàn)、廠(chǎng)房都沒(méi)有,為了增加產(chǎn)量和銷(xiāo)量,為了降低上新生產(chǎn)線(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),甚至為了贏得市場(chǎng)時(shí)間,通過(guò)合同訂購(gòu)的方式委托其他同類(lèi)產(chǎn)品廠(chǎng)家生產(chǎn),所訂產(chǎn)品低價(jià)買(mǎi)斷,并直接貼上自己的品牌商標(biāo)。
ODM飲料加工是代理廠(chǎng)商的設(shè)計(jì)和供應(yīng)模式,是指代理廠(chǎng)商根據(jù)客戶(hù)需求提供產(chǎn)品設(shè)計(jì)和自主生產(chǎn)的行為。該產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案可由客戶(hù)購(gòu)買(mǎi),未經(jīng)買(mǎi)斷的設(shè)計(jì)方案,代加工廠(chǎng)商可以賣(mài)給其他客戶(hù)。
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固體飲料貼牌都有哪些需要注意的事項(xiàng)呢,你知道嗎,下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來(lái)帶大家具體的了解一下吧。
1、原料選擇,藥食同源中既是食品又是藥品部分原料、新資源食品原料、食品原料。
2、烘干制粒過(guò)程,多糖含量比較高,高濃度酒精,低溫干燥。
3、顆粒必須滅菌;
4、固體飲料貼牌分裝中小袋切口整齊、袋面平整、無(wú)褶皺。
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