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將食品原料經(jīng)過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序，做成片狀食品?？梢詮氖掷m(xù)、選材、工藝等這幾個方面來理解壓片糖果。
手續(xù)有兩種，因為壓片糖果目前沒有國標，有些地方用省標、有些地方用企業(yè)標準。省標不做說明，詳細說明食品安全企業(yè)標準，每個產(chǎn)品對應一個食品企業(yè)安全標準，其中規(guī)定產(chǎn)品在生產(chǎn)和儲存中應該滿足的條件和要求。
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今天我們就來談談壓片糖果，壓片糖的基本組成是甜味料，粘合劑，崩解劑和其它一些物質(zhì)。其他物質(zhì)就是起到保健功效的物質(zhì)，跟是不是壓片糖果沒有關系，它只是一種劑型。那么我們現(xiàn)在就來介紹一種壓片糖果吧。
【壓片糖果】
首先我們來了解下梔子壓片糖果，梔子壓片糖果是由梔子干果研制成梔子果干粉，配以的甜葉菊和麥芽糊精，經(jīng)過精深加工研制而成。梔子干果中含有豐富的藏紅花素，對肝膽、循環(huán)系統(tǒng)、調(diào)節(jié)、美容健康、都具有很好功效，制成壓片糖果口感良好。
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河南壓片糖果代加工-壓片糖果加工貼牌是加工壓片糖果的那么它和普通的糖果有著什么樣的不同呢？下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！
大部分河南壓片糖果代加工-壓片糖果加工貼牌以熟化的玉米淀粉和魔芋精粉為主要原料,有的產(chǎn)品還會加入可以清除視細胞產(chǎn)生的自由基的原花青素和視細胞中的營養(yǎng)物質(zhì)維生素A,用低聚異麥芽糖醇部分替代蔗糖,并加入薄荷香料及果粉等配料,不僅可以,同時還可以保護牙齒、清新口氣。
現(xiàn)行糖果-壓片糖果標準為2008年起草制定，規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存要求。適用糖果的生產(chǎn)、檢驗和銷售。隨著糖果產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，新標準切需要。經(jīng)廣泛收料、多次征求意見和起草工作組會議討論，形成標準征求意見稿 。
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