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鄭州壓片糖果代加工-壓片糖果代加工的獲得食品生產(chǎn)許可證類別為糖果，是普通食品，企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動時不可超出許可范圍，即使其形態(tài)與片劑類似，也不能以此來混淆或夸大，給消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。國家市場監(jiān)管總局近期發(fā)布了《關(guān)于開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治的通知》，對壓片糖果等食品分三階段進(jìn)行專項整治，其中“添加”、“宣傳”、“違規(guī)銷售”是整治的重點(diǎn)，對于違規(guī)行為，落實(shí)到“處罰到人”。通過整治行動杜絕宣傳、以普通食品冒充特殊食品等現(xiàn)象的滋生，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個安全健康的食品消費(fèi)環(huán)境，也為行業(yè)發(fā)展奠定信心。
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將粉碎后的所有原料混合得到總混物料，所述總混物料水分質(zhì)量百分比：4％-10％；所述總混物料的松密度：0.4-0.7g/mL；所述總混物料的Carr指數(shù)范圍為10％-35％；
造粒時應(yīng)視糖粒直徑而定篩網(wǎng)的篩孔尺寸。干燥時溫度一般為60℃左右，顆粒水分為0.5%，壓片成型時應(yīng)控制環(huán)境濕度，相對濕度為60%以下。
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目前，市場上壓片糖果隨處可見，比如我們經(jīng)常吃的薄荷糖，還有一些維生素c制作的清口含片。企業(yè)也會在壓片糖果中加入維生素，礦物質(zhì)，新食品原料……
當(dāng)糖果中添加多種水果/果汁成分（果漿、果粉、果醬、果汁、濃縮果汁）時，其中某種水果/果汁成分不低于糖果總質(zhì)量分?jǐn)?shù)的1.5％（以原果或原果汁計）。
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