固體飲料代加工按其加工的主要原料分類,可以將固體飲料分為三種,今天小編就帶大家一起了解一下其中一類的果香型固體飲料。
主要原料固體飲料代加工是以某種原料為主,配以其它輔料加工而成的,按其主要原料的類別,可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。果香型固體飲料:它是以糖、果汁、營養(yǎng)強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。
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固體飲料根據不同,分類也不同,今天大美小編再帶大家了解一下,希望對你有所幫助!
固體飲料主要類型有三類:分蛋白型、普通型和焙烤型。固體飲料一直都深受消費者的歡迎,不僅品種多樣、風味、而且方便保存攜帶;重要的是固體飲料也富含豐富的維生素、礦物質、氨基酸等營養(yǎng)成分,能夠補充人體代謝所需營養(yǎng)。隨著市場的發(fā)展和消費者的口味需求,現在的固體飲料更加提高了健康營養(yǎng)品質,不僅從品種、口味上得到提升,科學的生產工藝也為固體飲料的發(fā)展增色許多。
以上為大家講解的就是關于固體飲料代加工的知識,希望對大家有所幫助,如果您還有疑惑的地方或者還有相關問題都可以前來咨詢【河南大美生物科技股份有限公司】。
固體飲料是以某種原料為主,配以其它輔料加工而成的,按其主要原料的類別,今天,我們的小編為大家說一下固體飲料代加工分類標準說明!
1.果香型固體飲料代加工:它是以糖、果汁、營養(yǎng)強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時是否起泡,又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
2.蛋白型固體飲料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養(yǎng)強化劑為主要原料制成的,是固體狀的蛋白質食品或飲料。
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