固體飲料代加工的沖調(diào)流程是什么呢？想必大家都還不太清楚，今天就讓河南大美小編帶大家來(lái)具體了解一下，固體飲料到底是怎么沖調(diào)的吧！
沖調(diào)流程：1、沖調(diào)前準(zhǔn)備用具：熱水壺、沖調(diào)壺（有刻度）、品嘗杯、品嘗品（、咖啡、奶茶）、抹布等。2、把水加熱至80-100°C。3、取出品嘗品倒入沖調(diào)壺中（好與刻度數(shù)相持平，如200、400等整數(shù)），加入燒開(kāi)的熱水，并讓粉與水的比例成：比例1：1.5（熱飲），冷飲1:1.3?？Х缺壤?:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（好冷飲）麥片比例：1:2,。木瓜粉比例：1:2—2.5（好是用熱水沖后，冷凍）4、用攪拌勺進(jìn)行攪拌均勻即可。
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下面是一些關(guān)于固體飲料的小知識(shí)，希望通過(guò)【大美】小編的講解，能給你帶來(lái)幫助。
固體飲料是水分含量在5%以內(nèi)，具有一定形狀，例如顆粒狀、片狀、塊狀、粉末狀，需經(jīng)沖溶才可以飲用的飲料。
固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)或，以利儲(chǔ)藏；二是便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
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植物固體飲料代加工是由如何制品的，想必大家還不知道，今天【大美】小編帶大家來(lái)了解一下，希望通過(guò)小編的講解，對(duì)大家有所幫助。
植物固體飲料是由食品植物提取物(藥食同源植物提取物)為主要原料,并配以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充材料或食品添加劑,以粉末、顆?；驂K呈現(xiàn)的,每100克成品水分不高于5克的固體制品。如金銀花葛根固體飲料、紅棗生姜固體飲料、金銀花固體飲料。
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