沖飲固體飲料代加工也有不少“講究”，這些“講究”您都了解多少呢？下面隨大美小編來了解一下吧！希望對您有所幫助。
沖好后放很久才喝
維生素C不僅怕熱，還怕氧氣，在空氣中放時間長了也會被氧化失效。而一些B族維生素則怕光，在陽光照射下會發(fā)生分解。所以這類維生素強化型的固體飲料應當即沖即飲，富含B族維生素的飲料不透明的水杯，以盡量減少維生素的損失，否則我們飲用固體飲料所期冀的好處也得不到了。
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今天【河南大美】小編帶大家了解下固體飲料代加工加工中的噴霧干燥技術，希望對大家有所幫助！
噴霧干燥
經(jīng)噴霧干燥加工的粉體營養(yǎng)損失小、色澤好，除可以直接沖調外，還可作為配料。但噴霧干燥后的粉體，一般粒度較小、沖調性差，需要造粒后才可以直接沖調。速溶奶粉是典型的一種通過噴霧干燥后附聚造粒成冷熱水迅速溶解的固體飲料，其研究也是熱門的。
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國家對固體飲料代加工的審查要求有哪些，接下來我們?yōu)榇蠹艺f一下國家對固體飲料代加工的審查要求！
固體飲料代加工保護保體健康以釋迦果為原料，研制營養(yǎng)美味且具有功能性的壓片糖果,釋迦果,又稱釋迦果，佛頭果，果肉白而甜，含豐富的維生素C，可以降低血糖，是較佳的水果，能夠有效延緩肌膚衰老。木糖醇低熱量，適合、高、肥胖及害怕肥胖的人食用，具有非致性。
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