固體飲料備受消費(fèi)者的青睞，那固體飲料代加工有哪些特點(diǎn)呢？【大美】小編就帶大家一起來(lái)了解下，希望通過(guò)小編的細(xì)心講解可以幫助到大家!
特點(diǎn) 播報(bào)固體飲料代加工具有便于攜帶、易于保存、體積小、便于運(yùn)輸、食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味、品種多樣等特點(diǎn)備受消費(fèi)者的青睞。但同時(shí)固體飲料易吸潮霉變，特別是蛋白型固體飲料加工時(shí)稍有不慎，容易滋生細(xì)菌，生產(chǎn)加工衛(wèi)生要求嚴(yán)格。另外，固體飲料所含營(yíng)養(yǎng)成分于高溫下容易分解變質(zhì)，所以飲用固體飲料時(shí)50℃左右的溫水沖調(diào)為好。
【大美生物科技】不僅對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格檢控，更是對(duì)加工過(guò)程中的每一步都層層把關(guān)，用心做好每一步，是我們的責(zé)任，用生命捍衛(wèi)品質(zhì)，用真誠(chéng)去服務(wù)每一位客戶。
今天河南大美小編帶大家一起來(lái)了解下，固體飲料代加工是怎么生產(chǎn)的，下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！
固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒（僅適用部分產(chǎn)品）、脫水干燥（僅適用部分產(chǎn)品）、成型包裝、檢驗(yàn)。生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)為原輔材料及包裝材料的質(zhì)量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設(shè)備的清洗消毒、配料計(jì)量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。
【大美生物科技】一批從業(yè)多年的技術(shù)人員，研制顆粒類等產(chǎn)品，致力于讓人們擁有更加豐富的營(yíng)養(yǎng)，期待來(lái)電咨詢！
今天【河南大美】小編帶大家了解下固體飲料代加工加工中的流化床造粒技術(shù)，希望對(duì)大家有所幫助！
流化床造粒中顆粒的成長(zhǎng)一般有3種機(jī)理——附聚、涂層和累積造粒。流化床造粒過(guò)程中往往是這3種作用共同使顆粒生長(zhǎng)。食品工業(yè)造粒的目的，主要解決速溶性，并使外觀優(yōu)良，改善流動(dòng)性，便于包裝，從而提高商品價(jià)值。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的速溶果蔬固體飲料，一般采用調(diào)配、造粒、干燥的方法，利用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒，但直接利用搖擺式顆粒機(jī)加工固體飲料的主要缺點(diǎn)是其輔料含量高。
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