固體飲料代加工都有哪些存在狀態(tài)呢?想必大家還不知道，【河南大美】小編帶大家一起了解下，希望通過(guò)小編的細(xì)心講解可以幫助到大家!
存在狀態(tài)：1.粉末狀固體飲料代加工：將各種原料混合后，用噴霧干燥法將其干燥成粉末狀或?qū)⒏鞣N原料磨成細(xì)粉，再按配方混合的制品。
2.粒狀固體飲料：由混合料調(diào)制而成的不等形顆粒狀的一種飲料。一般通過(guò)配料、造粒、烘干、篩分制得，也可由配料、烘干、粉碎、篩分制得。
3.塊狀固體飲料：將粉碎的細(xì)粉原料按配方充分混合后，用模型壓成立方塊形狀的制品。
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下面是一些關(guān)于固體飲料的小知識(shí)，希望通過(guò)【大美】小編的講解，能給你帶來(lái)幫助。
固體飲料是水分含量在5%以?xún)?nèi)，具有一定形狀，例如顆粒狀、片狀、塊狀、粉末狀，需經(jīng)沖溶才可以飲用的飲料。
固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)或，以利儲(chǔ)藏；二是便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
以上為大家講解的就是關(guān)于固體飲料代加工的知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助，如果您還想了解更多的知識(shí)可以前來(lái)咨詢(xún)【河南大美生物科技股份有限公司】。
固體飲料代加工？固體飲料代加工的方法有哪些，下面小編帶大家了解一下？
1、凍干法
凍干法是將物料中的水成固體的冰，在真空條件下，使水直接升華變成水蒸汽逸出，從而把水從物料中脫除。
2、流化床造粒
造粒技術(shù)有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術(shù)以及流化床造粒等4種。流化床造粒又稱(chēng)沸騰造粒，是將常規(guī)濕法制粒的混合、制粒、干燥等3個(gè)步驟在密閉容器內(nèi)一次完成的新型制粒技術(shù)，固體飲料代加工可大大減少輔料量，制出的顆粒大小均勻，效果好。
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