上次河南大美小編給大家科普了固體飲料代加工分類中名為蛋白型固體飲料的一種,今天小編再給大家介紹下另一種,普通型固體飲料代加工。
固體飲料屬于軟飲料的一類,主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。普通型固體飲料代加工是指以果粉或經(jīng)烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料,添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質(zhì)含量低于4%的制品。常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。
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現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí),益生菌寄生在人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能為宿主帶來許多功能性健康益處,比如改善人體腸道微生態(tài)平衡、吸收有毒物質(zhì)降低病癥風(fēng)險(xiǎn)、分解葡萄糖等等。隨著近些年學(xué)生以及上班族腸道疾病頻發(fā),益生菌與年輕人的健康關(guān)系開始備受關(guān)注,同時(shí),社會(huì)老齡化進(jìn)程的加速,推動(dòng)了科技界對(duì)益生菌的研究不斷深入,由此,催生出一批以樂力益生菌為代表的益生菌產(chǎn)品。
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隨著產(chǎn)品的日益豐富,從速溶咖啡、果汁沖劑到奶茶粉…固體飲料代加工“便利且美味”的特點(diǎn)逐漸融入人們的日常休閑生活。下面我們?yōu)榇蠹艺f一下固體飲料代加工的方式?
固體飲料代加工的加工:企業(yè)提出具體產(chǎn)品要求或者相近樣品,我們負(fù)責(zé)配方研發(fā)設(shè)計(jì),打樣,客戶確認(rèn),生產(chǎn)控制。
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