今天河南大美小編帶大家一起來了解下，固體飲料代加工是怎么生產(chǎn)的，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！
固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒（僅適用部分產(chǎn)品）、脫水干燥（僅適用部分產(chǎn)品）、成型包裝、檢驗。生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)為原輔材料及包裝材料的質(zhì)量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設(shè)備的清洗消毒、配料計量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。
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今天大美小編帶大家來了解一下固體飲料，以及對它的定義是什么，希望對你有所幫。
什么是固體飲料代加工？可能很多朋友還不清楚這一名詞。飲料不就是超市里賣的那些可樂和橙汁兒么，怎么還有固體一說？其實固體飲料是很常見的，果珍、速溶咖啡、乳粉等，這些本身是固體粉末或顆粒，需要經(jīng)過沖水才能飲用的都被稱為固體飲料。
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沖飲固體飲料代加工也有不少“講究”，這些“講究”您都了解多少呢？下面隨大美小編來了解一下吧！希望對您有所幫助。
沖好后放很久才喝
維生素C不僅怕熱，還怕氧氣，在空氣中放時間長了也會被氧化失效。而一些B族維生素則怕光，在陽光照射下會發(fā)生分解。所以這類維生素強(qiáng)化型的固體飲料應(yīng)當(dāng)即沖即飲，富含B族維生素的飲料不透明的水杯，以盡量減少維生素的損失，否則我們飲用固體飲料所期冀的好處也得不到了。
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