固體飲料貼牌中的固體飲料是水分含量在5%以?xún)?nèi)，具有一定形狀，下面我們來(lái)了解一下。
例如顆粒狀、片狀、塊狀、粉末狀，需經(jīng)沖溶才可以飲用的飲料。固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的，去除水分的目的:一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)或，以利儲(chǔ)藏;二是便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。與液體飲料相比，固體飲料具有如下特點(diǎn):質(zhì)量顯著減輕，體積顯著變小，攜帶方便;風(fēng)味好，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便;易于保持衛(wèi)生;包裝簡(jiǎn)易，運(yùn)輸方便。
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目前固體飲料貼牌都有哪些生產(chǎn)工藝呢，你知道嗎，下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來(lái)帶大家具體的了解一下吧。
流化床造粒
造粒技術(shù)有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術(shù)以及流化床造粒等4種。流化床造粒又稱(chēng)沸騰造粒，是將常規(guī)濕法制粒的混合、制粒、干燥等3個(gè)步驟在密閉容器內(nèi)一次完成的新型制粒技術(shù)，可大大減少輔料量，制出的顆粒大小均勻3）噴霧干燥。
噴霧干燥
利用霧化設(shè)備將料液分散為細(xì)小的霧滴，并在熱干燥介質(zhì)中迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉的過(guò)程，料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式，干燥的產(chǎn)品可以是粉狀、顆粒狀或經(jīng)團(tuán)聚的顆粒。
以上為大家講解的就是關(guān)于固體飲料貼牌生產(chǎn)工藝的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助，如果您還有疑惑的地方或者還有相關(guān)問(wèn)題都可以前來(lái)致電咨詢(xún)【河南大美生物科技股份有限公司】竭誠(chéng)為您解答疑惑。
固體飲料貼牌工藝有冷凍干燥法，流化床造粒，噴霧干燥三種方法，那么我們?cè)撊绾芜M(jìn)行選擇呢，下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來(lái)帶大家具體的了解一下吧。
1.冷凍干燥法加工成本高，因而用凍干法生產(chǎn)固體飲料還很少，只有少部分附加值較高的產(chǎn)品如速溶茶粉、咖啡粉中應(yīng)用。
2.目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的速溶果蔬固體飲料，一般采用調(diào)配、造粒、干燥的方法，利用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒，但直接利用搖擺式顆粒機(jī)加工固體飲料的主要缺點(diǎn)是其輔料含量高。
3.噴霧干燥后的粉體，一般粒度較小、沖調(diào)性差，需要造粒后才可以直接沖調(diào)。廣泛用于生產(chǎn)的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等。
以上為大家講解的就是關(guān)于如何選擇固體飲料貼牌工藝方法的知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助，如果您還有疑惑的地方或者還有相關(guān)問(wèn)題都可以前來(lái)致電咨詢(xún)【河南大美生物科技股份有限公司】。
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