固體飲料代加工可以有效的節(jié)省財(cái)力和物力,那么在代工的過程中有哪些注意事項(xiàng)呢,下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。
固體飲料產(chǎn)品的沖泡效果分為多種,大家可以根據(jù)產(chǎn)品特定人群進(jìn)行定制,只有這些具體要求明確以后,固體飲料代加工廠才可以進(jìn)行詳細(xì)的樣品實(shí)驗(yàn)。
其次固體飲料代加工是一個(gè)產(chǎn)品完整的生產(chǎn)過程,需要原料、包材以及加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各方面配合,所以為了確保生產(chǎn)周期-定要注意各項(xiàng)事宜的同步開展,以免在后期導(dǎo)致整個(gè)加工生產(chǎn)處于停滯狀態(tài)。
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很多客戶對(duì)于固體飲料代加工怎么收費(fèi),收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)比較感興趣,下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來帶大家具體的了解一下固體飲料代加工費(fèi)用的構(gòu)成,
1.原料費(fèi)用:可以根據(jù)自己的實(shí)際情況,選擇自己采購或者由固體飲料代加工工廠代購。兩種方式的費(fèi)用相差不大,但是自己采購一定注意原料的資質(zhì)齊全,并且具有相應(yīng)批次的檢測(cè)報(bào)告。
2.包材費(fèi)用:代加工產(chǎn)品生產(chǎn)完畢,產(chǎn)品的包裝材料費(fèi)用。這部分費(fèi)用是必不可缺的但是又是可控的。主要由自己的產(chǎn)品在市場(chǎng)定位而選擇的包材檔次決定。正規(guī)的代加工廠家會(huì)有長(zhǎng)期協(xié)作的包材設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)廠家,也可自行尋找包材生產(chǎn)商家。包材生產(chǎn)商的資質(zhì)一定要齊全。
3.檢測(cè)費(fèi)用:產(chǎn)品檢測(cè)包括原料檢車以及成品檢測(cè)兩種。原料的三方檢測(cè)以及成品的營養(yǎng)成分檢測(cè),必不可缺。
4.代加工生產(chǎn)費(fèi)用:生產(chǎn)環(huán)節(jié)是牽扯費(fèi)用較為復(fù)雜的環(huán)節(jié)。每個(gè)產(chǎn)品都會(huì)進(jìn)行打樣。通過打樣確定原料的預(yù)處理工藝、產(chǎn)品的主要原料以及輔料的配比、使用工藝的復(fù)雜程度等,從而進(jìn)行代工費(fèi)用核算。正規(guī)的固體飲料代加工工廠通常會(huì)做出一個(gè)相對(duì)調(diào)理的報(bào)價(jià)明細(xì)表。下面小編就把代工生產(chǎn)中產(chǎn)生的費(fèi)用細(xì)分一下。
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固體飲料代加工工藝有冷凍干燥法,流化床造粒,噴霧干燥三種方法,那么我們?cè)撊绾芜M(jìn)行選擇呢,下面就讓【河南大美生物科技股份有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。
1.冷凍干燥法加工成本高,因而用凍干法生產(chǎn)固體飲料還很少,只有少部分附加值較高的產(chǎn)品如速溶茶粉、咖啡粉中應(yīng)用。
2.目前國內(nèi)生產(chǎn)的速溶果蔬固體飲料,一般采用調(diào)配、造粒、干燥的方法,利用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒,但直接利用搖擺式顆粒機(jī)加工固體飲料的主要缺點(diǎn)是其輔料含量高。
3.噴霧干燥后的粉體,一般粒度較小、沖調(diào)性差,需要造粒后才可以直接沖調(diào)。廣泛用于生產(chǎn)的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外,還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等。
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