其實益生菌代加工也是屬于飲料的一種，只是和一般飲料的原料以及制作方式會有所不同而已。接下來我們?yōu)榇蠹易屑氄f一下固體飲料是什么！
益生菌代加工屬于軟飲料的一類。它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。
固體飲料在制作的過程中添加的食品添加劑，長期飲用對不利于應(yīng)用的吸收，嚴重的甚至?xí)绊懮眢w健康。
部分益生菌代加工在制作過程中會添加色素。長期攝入對身體健康也會造成不良影響。
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如何挑選滿意的益生菌代加工，接下來我們?yōu)榇蠹液煤玫恼f一下如何挑選滿意的固體飲料！下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！
1.盡量到大商場或超市選購，購買產(chǎn)品，或大企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，注意產(chǎn)品包裝上要有QS標志和生產(chǎn)許可證編號?！?/span>
2.挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結(jié)塊且遇水溶化快、容器底部無雜質(zhì)的產(chǎn)品?！ ?/span>
3.挑選食品標簽標注齊全及近生產(chǎn)的產(chǎn)品。
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益生菌代加工你們都多多少少的了解過一些，那么你們現(xiàn)在的知道它按起泡特征分類都有哪些嗎？下面我們就來一起了解一下吧。
1. 起泡型固體飲料：原料中加入了檸檬酸和碳酸氫鈉，溶于水后產(chǎn)生檸檬酸鈉和碳酸，碳酸進一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳氣逸出形成氣泡。
2. 不起泡固體飲料：原料中沒有加入檸檬酸、碳酸氫鈉等起泡劑，溶于水后不會起泡。
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