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固體飲料所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)。有研究表明,在100℃時(shí),溶于水中的維生素C在10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%;而奶粉等蛋白型固體飲料貼牌受到高溫的影響,蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),從而出現(xiàn)沉積物,影響質(zhì)量。
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1、眼見(jiàn)為實(shí)
企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中,世界上的企業(yè)在選擇自己的時(shí),幾乎總是會(huì)訪(fǎng)問(wèn)門(mén),只看到對(duì)方的實(shí)際生產(chǎn)情況,實(shí)際的生產(chǎn)加工能力可以由產(chǎn)品向加工廠商保證。委托制造的制造商也歡迎客戶(hù)的前參觀工廠,生產(chǎn)和加工的細(xì)節(jié)終確定,只有雙方有默契才能地展示您的產(chǎn)品;
固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)或,以利儲(chǔ)藏,二是便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
與液體飲料相比,固體飲料具有如下特點(diǎn):質(zhì)量顯著減輕,體積顯著變小,攜帶方便;風(fēng)味好,速溶性好,應(yīng)用范圍廣,飲用方便;易于保持衛(wèi)生;包裝簡(jiǎn)易,運(yùn)輸方便。
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來(lái)樣加工:客戶(hù)看中廠家的產(chǎn)品,要求廠家按照此產(chǎn)品定制研發(fā)一款類(lèi)似的。但也不外乎這個(gè)產(chǎn)品是客戶(hù)以前與別的廠家合作生產(chǎn)的。
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