國(guó)內(nèi)偏功能性軟糖的方向其實(shí)生產(chǎn)時(shí)間并不長(zhǎng),跟隨市場(chǎng)趨勢(shì)新開辟的生產(chǎn)線在近幾年開始增多,如果我們也想嘗試了解Q彈軟糖代加工,可以怎樣選擇呢?下面就來跟小編一起看看吧。
當(dāng)下的Q彈軟糖代加工多以采用明膠和果膠混合的偏多,保持一定的比例,這樣既能保留明膠韌性的口感,又能綜合果膠的香味及耐高溫的程度。
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出現(xiàn)很多營(yíng)養(yǎng)軟糖報(bào)價(jià)有一定差別,這也是因?yàn)檐浱欠譃楹切?、無糖型、無蔗糖型。既然做的市場(chǎng)是健康市場(chǎng),為了追求更綠色健康的成分,通常以代糖配料為主的多,當(dāng)然價(jià)格相比普通麥芽糖漿的成本要高一些。
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這幾年“軟糖”算是健康營(yíng)養(yǎng)品寵兒,以其軟萌的外觀吸引了不同年齡階段的消費(fèi)者,尤其是兒童和年輕消費(fèi)者,那么Q彈軟糖代加工可以為我們帶來什么呢?下面就讓小編向您介紹一下吧。
糖含量是軟糖產(chǎn)品需要關(guān)注的?!暗吞恰被颉盁o糖”產(chǎn)品,特別是那些“不含人工香料和甜味劑的產(chǎn)品預(yù)計(jì)將更受歡迎。濟(jì)南健之源也為迎合市場(chǎng)需求,研發(fā)推出“無糖軟糖”配方,高賣點(diǎn),更易俘獲女性消費(fèi)者的芳心。
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