很多人都喜歡購買益生菌來服用,讓身體更加的健康,那么大家知道益生菌應該怎么保存嗎?下面就由固體飲料代加工廠家小編來給大家介紹一下吧:
益生菌產(chǎn)品必須低溫冷藏保存。這樣才能較大限度地保持其中活性益生菌的數(shù)量。一般保質(zhì)期在1個月內(nèi)冷藏溫度控制在2~10℃左右。建議放入冰箱保鮮層避免在溫度太高或者直射光下保存這樣會引起里面活菌過度發(fā)酵口味變酸效果受影響。
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大家在服用益生菌的時候,都希望它能夠有好的使用效果,那么大家就需要注意以下事項,下面小編就來給大家介紹一下需要注意什么吧:
除了菌數(shù),活力更為重要。但這個“活力”實在不好判斷,除了用身體的反應體會一下,就只能盡量買離生產(chǎn)日期近的產(chǎn)品了。 有一點是可以肯定的,含活菌的液態(tài)食品需要冷藏,買回家以后也要冷藏保存;菌粉制劑常溫保存就行,因為水活度低,可以保證質(zhì)量。
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大家在選擇益生菌的時候,有很多的方面可以參考,其中一點是要看活菌數(shù),下面就由固體飲料代加工廠家小編來給大家介紹一下這一點吧:
只有活著的菌群才有活性,才能起到調(diào)理腸道、提高抵抗力的功效。不同的活菌數(shù)量影響功效。市面上從30萬、50萬、100萬、50億、300億活菌數(shù)含量的益生菌各不相同。人體攝入數(shù)量不是越高越好,要根據(jù)廠家安全指示正確攝入。
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