固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料。添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,固體飲料OEM,如豆晶粉、麥乳精,固體飲料OEM怎么收費,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。
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雖然有些人日常經(jīng)常沖奶茶包喝,但是并不知道奶茶包就算是固體飲料之一。今天特意為一些不懂的人介紹固體飲料的特點。
固體飲料具有便于攜帶、易于保存、體積小、便于運輸、食用方便、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特、品種多樣等特點備受消費者的青睞。但同時固體飲料易吸潮霉變,特別是蛋白型固體飲料加工時稍有不慎,容易滋生不干凈,生產(chǎn)加工衛(wèi)生要求嚴格。另外,固體飲料所含營養(yǎng)成分于高溫下容易分解變質(zhì),所以飲用固體飲料時建議用50℃左右的溫水沖調(diào)為好。
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