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大豆低聚肽飲品是運(yùn)用蛋白質(zhì)工程的分離技術(shù),將中國傳統(tǒng)大豆,蛋白質(zhì)分離,固體飲料代加工,將大豆蛋白分離成蛋白質(zhì)含量在90%以上的大豆分離蛋白,再用生物工程的酶催化技術(shù)將大豆分離蛋白催化成分子量在500—175之間。屬于優(yōu)質(zhì)蛋白營養(yǎng),可快速補(bǔ)充蛋白源,消除肌肉疼痛與疲勞,還具有降低血液中的脂肪降低血糖、調(diào)節(jié)血液粘稠度等作用。
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大豆低聚肽能夠及時修復(fù)運(yùn)動過程中損傷的骨骼肌細(xì)胞的修復(fù),維持骨骼肌細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的完整性。同時,能夠增加體液的分泌,河南固體飲料代加工費(fèi)用,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。人體試驗(yàn)證實(shí),河南固體飲料代加工哪家好,大豆低聚肽能夠降低中長跑運(yùn)動員運(yùn)動后PRE的等級,有助于減輕運(yùn)動后疲勞。
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