雖然有些人日常經(jīng)常沖奶茶包喝,鄭州固體飲料代加工哪家便宜,但是并不知道奶茶包就算是固體飲料之一。今天特意為一些不懂的人介紹固體飲料的特點(diǎn)。
固體飲料具有便于攜帶、易于保存、體積小、便于運(yùn)輸、食用方便、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特、品種多樣等特點(diǎn)備受消費(fèi)者的青睞。但同時(shí)固體飲料易吸潮霉變,特別是蛋白型固體飲料加工時(shí)稍有不慎,容易滋生不干凈,生產(chǎn)加工衛(wèi)生要求嚴(yán)格。另外,鄭州固體飲料代加工哪家好,固體飲料所含營養(yǎng)成分于高溫下容易分解變質(zhì),鄭州固體飲料代加工招商,所以飲用固體飲料時(shí)建議用50℃左右的溫水沖調(diào)為好。
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固體飲料因?yàn)槭且粋€(gè)很廣義的概念,所以固體飲料有很多類別。
1. 果香型固體飲料:它是以糖、果汁、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,鄭州固體飲料代加工,果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實(shí)際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時(shí)是否起泡,又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
2. 蛋白型固體飲料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑為主要原料制成的,是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等,蛋白質(zhì)含量≧4%。
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