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(1)大豆低聚肽分子量小。大豆蛋白質(zhì)的分子量高達(dá)數(shù)萬或數(shù)十萬。而大豆低聚肽的分子量平均在1000以下。這樣的低聚已經(jīng)達(dá)到了能夠直接被人體腸道吸收的水平。
(2)大豆低聚肽水溶性好。大豆蛋白溶解度低,而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往決定的營養(yǎng)物質(zhì)被吸收利用的程度。
(3)大豆低聚肽熱穩(wěn)定性好。蛋白質(zhì)遇熱變性,而大豆低聚肽對熱穩(wěn)定。因此,可以利用大豆低聚肽加工制作多種形式的食品,不會(huì)造成其結(jié)構(gòu)改變。
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在很多人的印象中,鄭州固體飲料代加工加盟,只有女生親戚來的時(shí)候才會(huì)使用大美科技的固體飲料--姜茶。其實(shí)不然,姜茶還有更多的作用。
姜茶 :茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯后飲服??砂l(fā)汗解表,溫肺止咳,鄭州固體飲料代加工哪家便宜,對傷寒、咳嗽等效果顯著。飯后飲用姜茶,鄭州固體飲料代加工,有發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效,有利于治好流行性季節(jié)病、傷寒、咳嗽。 姜茶也是英國人喜歡的飲料,和中國人治傷風(fēng)的姜湯差不多。 英國的姜茶做法非常簡單,只要泡茶的時(shí)候放上一節(jié)鮮姜,然后加糖燜上十多分鐘,姜茶就做好了。
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