固體飲料的出現(xiàn)是為了適應(yīng)消費者新的需求,而多方位的自我發(fā)展,則是固體飲料自身市場拓展的表現(xiàn)。
以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉為代表的產(chǎn)品占據(jù)了固體飲料行業(yè)主要的市場份額??Х群投鼓谭鄯€(wěn)健發(fā)展的同時,奶茶產(chǎn)品成為固體飲料的新主力發(fā)展迅猛尤為突出,2010年全國市場總額將約為60億元左右,并形成銷售額達(dá)幾十個億的規(guī)模企業(yè)。奶茶產(chǎn)品的熱銷也帶動了整個固體飲料行業(yè)的快速發(fā)展。固體飲料已進(jìn)入快速發(fā)展的關(guān)鍵期,但行業(yè)發(fā)展中還存在競爭無序、企業(yè)規(guī)模較小、生產(chǎn)相對落后等問題,行業(yè)亟待規(guī)范和產(chǎn)業(yè)升級。
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固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料。添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,鄭州固體飲料代加工電話,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,鄭州固體飲料代加工公司,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,鄭州固體飲料代加工,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。
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