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固體飲料的生產要求

固體飲料市場的快速發(fā)展，鄭州固體飲料代加工生產廠家，也使得林子大了什么鳥都有了。很多沒有資質的小廠、三無廠家也要插一腳，但是殊不知固體飲料的生產要求很嚴格。

材料及包裝材料的質量控制、生產車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設備的清洗消毒、配料計量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。在以上環(huán)節(jié)失控容易出現(xiàn)質量安全問題，如設備、環(huán)境、冷卻包裝、人員等環(huán)節(jié)管理不到位易使微生物超標；原輔材料配料計量控制不到位易造成食品添加劑超范圍和超量使用；包裝材料、脫水干燥等環(huán)節(jié)的質量及工藝控制不到位，固體飲料代加工，易使產品的水分超標。固體飲料的出廠檢驗包括水分一項，因此通常出廠時產品的水分是合格的。抽查時出現(xiàn)水分超標，多數(shù)是由于包裝材料質量不過關或包裝工序中密封不嚴導致產品在存放過程中吸潮造成的。

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多功能固體飲料的定位

固體飲料剛起步的時候是為了適應部分時候液體飲料不方便運輸，比如你的咖啡帶不上飛機，但是你的咖啡粉就能夠上飛機。但是隨著固體飲的持續(xù)發(fā)展，固體飲料已經不在單純的是液體飲料的替代，而是開拓了自己的市場，朝著多功能發(fā)展。

比如大美生產的姜茶固體飲料，鄭州固體飲料代加工報價表，不僅僅是為了滿足日常的飲品需要，更是為了滿足養(yǎng)生的生理需求。生姜中含有的姜烯酚成分，有止吐、緩和惡心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯姜茶有助于預防、舒緩暈車、暈船、暈機等惡心、作嘔感。若已出現(xiàn)惡心反胃癥狀，來1杯姜茶也有助緩解不適。

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