壓片糖果貼牌根據(jù)中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量調(diào)配,以白砂糖、食用葡糖糖、果蔬粉(櫻桃粉、獼猴桃粉)、麥芽糊精為主要原料,壓片糖果貼牌,添加抗壞血酸、檸檬酸、梔子黃、纖維素、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、硬脂酸鎂、采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝精制而成。
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壓片糖又稱(chēng)粉糖或片糖,也常被稱(chēng)作汽水糖。它是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經(jīng)制粒壓片成型的混合物。它無(wú)需加熱熬煮,被稱(chēng)為冷加工工藝。
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