以納豆片為例,將納豆凍干粉、異麥芽酮糖等原輔料分別過(guò)100目篩除去大顆粒物料,稱(chēng)量后混合均勻。
二、制軟材
物料混合均勻后,三門(mén)峽壓片糖果貼牌公司,邊攪拌邊用小噴壺將潤(rùn)濕劑(純化水)緩慢噴灑到物料中增加物料濕度,制成軟材,潤(rùn)濕劑加入量以物料能用手捏成團(tuán),三門(mén)峽壓片糖果貼牌哪家好,用手指一壓即散為宜。
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