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固體飲料代加工固體飲料貼牌代加工的生產(chǎn)工藝

冷凍干燥冷凍干燥包括加入大量的水，將其預(yù)先冷卻以形成固體，然后在真空下直接升華水蒸氣。通過冷凍干燥制備的固體飲料具有以下優(yōu)點：冷凍干燥在低溫下進行，非敏感物質(zhì)不受損害，揮發(fā)性成分損失小，保持原有結(jié)構(gòu)，可以除去95％至99％或更高的水分以干燥。產(chǎn)品可以長期保存而不會變質(zhì)。

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固體飲料代加工

與液體飲料相比，固體飲料具有如下特點：質(zhì)量顯著減輕，體積顯著變小，攜帶方便；風(fēng)味好，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便；易于保持衛(wèi)生；包裝簡易，運輸方便。

但是不是每一家【固體飲料代加工廠家】都像河南大美這么有實力。視產(chǎn)品的質(zhì)量和科技含量為企業(yè)的生命線，鄭州大美擁有自己的檢測研發(fā)中心，并與國內(nèi)多家有名的藥廠和科研機構(gòu)建立了緊密的合作關(guān)系，為公司構(gòu)造了國內(nèi)、先進的科研平臺。

不要用熱水沖調(diào)，這是因為，固體飲料所含的營養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)。有研究表明，在100℃時，溶于水中的維生素C在10分鐘內(nèi)就會損失83%；而奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響，蛋白質(zhì)會由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，從而出現(xiàn)沉積物，影響質(zhì)量。因此，根據(jù)固體飲料的溶解性，使用60℃左右的溫水沖調(diào)。

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