固體飲料是以某種原料為主,配以其它輔料加工而成的,按其主要原料的類別,可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。
蛋白型固體飲料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑為主要原料制成的,是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等,蛋白質(zhì)含量≧4%。
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果香型固體飲料:它是以糖、果汁、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實(shí)際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時(shí)是否起泡,又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
隨著人們生活節(jié)奏的加快,固體飲料現(xiàn)在也被越來(lái)越多的人們所接受,通常是人們閑談時(shí)的必備飲品,其產(chǎn)品類型與形式也越來(lái)越多樣化。河南大美生物科技就是一家生產(chǎn)固體飲料類別多樣化的公司,常年向各代理商輸送優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,期待您的來(lái)電與咨詢!
產(chǎn)品的多樣化才能滿足市場(chǎng)的需求,因此我們大美科技推出了一款新的固體飲料--大豆低聚肽??赡苷f(shuō)到大豆大家知道,因?yàn)檫@個(gè)很常見(jiàn),也都吃過(guò),但是低聚肽可能就沒(méi)幾個(gè)人知道了。
氨基酸是蛋白質(zhì)的基本構(gòu)成單位。不同種類的氨基酸,按照特定的順序,構(gòu)成結(jié)構(gòu)不同、功能各異的蛋白質(zhì)。一般認(rèn)為蛋白質(zhì)是由51個(gè)以上的氨基酸構(gòu)成。而在生命體中,還有多種由2~50個(gè)氨基酸構(gòu)成的物質(zhì),科學(xué)界將其稱為“肽”。通常,將由2~10個(gè)氨基酸構(gòu)成的稱為低聚肽,將由11~50個(gè)氨基酸組成的稱為多肽。在物質(zhì)構(gòu)成上,肽與蛋白質(zhì)具有同質(zhì)性,卻具有不同氨基酸和蛋白質(zhì)的獨(dú)特的生理功能,尤其是低聚肽。
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