如何挑選好的固體飲料貼牌呢?小編來告訴大家:
1.盡量到大商場或超市選購,購買產(chǎn)品,或大企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,注意產(chǎn)品包裝上要有QS標(biāo)志和生產(chǎn)許可證編號。
2.挑選松散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結(jié)塊且遇水溶化快、容器底部無雜質(zhì)的產(chǎn)品。
3.挑選食品標(biāo)簽標(biāo)注齊全及近生產(chǎn)的產(chǎn)品。
4.蛋白型固體飲料貼牌要注意標(biāo)簽上配料表中主要營養(yǎng)成分含量的標(biāo)注,要注明蛋白質(zhì)含量。
5固體飲料貼牌所含營養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì),飲用固體飲料時50℃至60℃的溫開水沖調(diào)。
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我們必須注意這樣一個事實,即水果顆?;蚬崛∥锸歉叨瓤裳趸奈镔|(zhì),但我們飲用的果汁可以長時間保持明亮和誘人的顏色,這就是原因。答案是:防腐劑。果汁含有大量各種添加劑,如防腐劑和增稠劑。這些添加劑劑量小,對人體影響小。然而,這些物質(zhì)中的一些不能完全從體內(nèi)排出,并且會長時間積聚在人體內(nèi)。當(dāng)時間長時,將引起人體的各種疾病。
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顆粒固體飲料貼牌的制造方法基于生物制藥工業(yè)中的顆粒生產(chǎn)工藝。加工方法是首先用水煎炸原料兩次,過濾并混合湯劑,濃縮成糊狀,在約70℃的溫度下將其干燥成干糊狀物,通過100目的細(xì)粉碎干燥的糊狀物。篩分,加入適量的糖粉,糊精或淀粉?;旌?,使用95%乙醇質(zhì)粒,干燥并分配。 固體飲料貼牌有兩種生產(chǎn)方法,分為天然果汁和水果類型。前者是先將天然果汁制成濃縮液,即將原料洗凈,壓碎,壓榨或熱浸提取汁液,減壓濃縮至固含量約10-20%,然后加入糖粉。