一直以來(lái),固體飲料貼牌因品種多樣、風(fēng)味獨(dú)特、易于存放而備受消費(fèi)者青睞。
尤其是那些富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分的固體飲料貼牌,可以及時(shí)補(bǔ)充人體代謝所需營(yíng)養(yǎng),更成為了許多人生活中離不開(kāi)的好伴侶。
【大美生物】秉承“以人為本、質(zhì)量為根、對(duì)用戶負(fù)責(zé)到底”的態(tài)度,始終不渝的堅(jiān)持“服務(wù)顧客、贏得顧客、留住顧客”的理念,攜手新老顧客共建和諧社會(huì),相互支持、共同發(fā)展。
固體飲料貼牌固體飲料結(jié)塊主要是由于——糖的吸濕性等。在研究固體棗粉飲料的抗結(jié)塊問(wèn)題固體飲料貼牌時(shí),通過(guò)觀察棗粉晶體樣品的微觀結(jié)構(gòu),當(dāng)相對(duì)濕度來(lái)自11當(dāng)%升至33%時(shí),樣品開(kāi)始凝聚;當(dāng)相對(duì)濕度上升到58%和75%之間時(shí),樣品表面變得非常粗糙,并且大量顆粒結(jié)合成塊。在此過(guò)程中,糖的結(jié)晶非常明顯,并形成粗大的結(jié)晶糖晶體。因此,固體飲料貼牌阻塞現(xiàn)象的發(fā)生主要是由于材料的吸濕性,更準(zhǔn)確地說(shuō),是由于材料中糖的吸濕性。
固體飲料貼牌屬于軟飲料的一類,主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。
蛋白型固體飲料貼牌是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動(dòng)植物蛋白、氨基酸等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白固體飲料質(zhì)含量大于或等于4%的制品,常見(jiàn)的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等;
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