在選擇非變性II型膠原蛋白肽一定要檢查好生產(chǎn)好的產(chǎn)品質(zhì)量,下面就是檢查的方法,下面隨著我一起來(lái)了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助!
質(zhì)量抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是水分、霉菌超標(biāo)。強(qiáng)制性GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,水分含量應(yīng)≤5.0g/100g,抽查中有個(gè)別產(chǎn)品水分含量為7.7g/100g,是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的1.5倍。水分含量過高的固體飲料容易在保質(zhì)期內(nèi)結(jié)塊、潮解甚至引發(fā)產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)。
分析固體飲料質(zhì)量不合格的原因首先要從了解其生產(chǎn)工藝開始。固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒(僅適用部分產(chǎn)品)、脫水干燥(僅適用部分產(chǎn)品)、成型包裝、檢驗(yàn)。生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)為原輔
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非變性II型膠原蛋白肽是以某種原料為主,配以其它輔料加工而成的,按其主要原料的類別,下面隨著我一起來(lái)了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助!
1.果香型非變性II型膠原蛋白肽:它是以糖、果汁、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實(shí)際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。
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你知道非變性II型膠原蛋白肽的需要經(jīng)過什么嗎?由什么樣的流程才能進(jìn)行出廠呢?現(xiàn)在為大家解答:
一、貼牌生產(chǎn):為客戶提供產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)
二、委托加工:客戶可以提供配方及原料由公司生產(chǎn)
三、合作研發(fā):按客戶要求研發(fā)、生產(chǎn)、包裝等
四、包裝設(shè)計(jì):為客戶提供包裝設(shè)計(jì)、包裝材料加工。
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